ロッテの「雪見だいふく」と言えば雪を連想させる真っ白な餅生地に包まれた柔らかなバニラアイスが特徴で好んで食べるファンも多いことでしょう。
桔梗（ききょう）屋監修の信玄餅雪見だいふく
和菓子系アイスの代表格の「雪見だいふく」に信玄餅味が登場し発売されていたので食べてみました。
発想的に、ありそうでなかったような感じを受けますが商品名を見ただけで絶対に美味しいこと間違いありません。
色も信玄餅な雪見だいふく
お馴染みのラベルを剥がすと信玄餅味の雪見だいふくは表面の色は薄茶色で見た目からも信玄餅に近づいています。
アイスの雪見だいふくなんですけど少し暖かみを感じさせる雰囲気。
中身の黒蜜ソースがたまらない
表面を包んでいる餅はノーマルの雪見だいふくと同じ食感ですが、パッケージの表には「厚もち仕立て」と書かれています。
よりモチモチ感を楽しめるということですね。
中身はご覧の通りにとろとろの黒蜜がしっかり詰まっています。
この黒蜜が信玄餅の味を「雪見だいふく」というアイス菓子で表現しくれていました。
既存のアイスクリームと和菓子の組み合わせはよくありますが、この信玄餅と雪見だいふくの組み合わせは絶妙なコンビです。
雪見だいふくファンだけでなく、信玄餅好きにもウケが良いことでしょう。まさにただ者ならぬ奇跡の味がするアイスです。